Ritteressen
Feiern auf der Burgruine Aggstein
Kerzen zaubern ein sanftes Licht auf den festlich gedeckten Tisch, schwere Holzstühle stehen auf dem Steinboden und ein wärmendes Feuer flackert im großen Kamin - das Ritteressen kann beginnen...
Aus folgenden Menüs könnt ihr wählen:
Rittermahl nach Art der Nibelungen, € 25 pro Person
Griebenschmalztopf nach Art der Markentenderinnen
mit Gebackenem von der Zunft
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Rustikaler Schmaus frisch aus dem Ofen
mit Stelze, Ripperl & Würsten
vom Stallschwein, gegrilltes von der Burghenne,
Sauerkraut und Knödel & Fladenbrote
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Torte & Kuchen aus der Burgbäckerei
Rittermahl nach Kuenringer Art, € 30 pro Person
Gebundene Suppe
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Gerührter Kräutertopfen, Käse, Schmalz, Wurst, Speck,
hausgemachtes Brot
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Haxn vom Stallschweinchwein und der Burghenne,
Braten vom fürstlichen Mastochsen und Milchferkel,
Kraut, Knöd´l, Grundbirn´(Erdäpf´l)
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G´wuzelte Mohnnudeln mit Butter
Hademars Ratsherrenschmaus, € 35 po Person
Rahmbrote mit Schinken, Lauch & Käse
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Gebratenes vom Geflügel und Schwein
mit Ente, Ripperl, Grillhuhn, Wildragout
mit Rotkraut, Knödel und Ofenerdäpf´l
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Ofenfrische Buchteln
Edler Gutsherrenschmaus, € 49 pro Person
Schinkenvariation vom Reh, Wildschwein und Hirsch
mit Jourgebäck und frischer Heumilchbutter
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Räucherforellenmousse
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Hirschrückensteak, Fasanenbrust und Schweinemedaillion im Speckmantel mit Zwiebelconfit, Rotkraut, Kroketten und Preiselbeeren
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Mousse au Chocolate oder Käseteller
Der Saft der roten und weißen Traube, Birnensaft und Wasser findet ihr am Tisch. Doch beachtet: Getränke werden extra verrechnet!
Darf es auch Musik sein? Die macht den Abend erst richtig gemütlich. Dudelsack und Trommelschlag werden Eure Beine zum Tanzen bringen. € 200,- pro Spielmann/ Abend.
Oder ihr wollte euch unterhalten lassen - das macht der Kastellan ganz vortrefflich: € 300 pro Abend + Musiker € 400
Vielleicht wollt ihr aber vor dem Ritteressen auch unsere Geister befreien: Die Legenden von Aggstein, Abenteuerspiel Ihr bekommt auch ganz besondere Preise: € 40 für 4 oder 5 Spieler (statt € 58 und € 64)
Vor dem Gelage können wir Euch auch eine geschichtswitzige Führung durch die Burg anbieten. Dauer ca.1 Stunde. Geführt wird vom diensthabenden Burggeist € 4,50 pro Person
Kommt in Scharen von mindestens 25 Personen, aber nehmt nicht mehr als 100 Freunde mit. Bis zu 40 Personen können in der Taverne feiern. Wenn es mehr sind, dann decken wir den Rittersaal für euch: Aufpreis: € 5,50 pro Person
Freut Euch auf einen ungewöhnlichen Abend - wir freuen uns auf Euch!
KONTAKT
Für weitere Fragen stehen wir euch sehr gerne zur Verfügung!
ch.jaeger@ruineaggstein,at
tel.: +43 (0) 650 8350 804
